鳳梨酥食譜 冬瓜
2015年5月29日—我這次做的鳳梨冬瓜餡總重約可做21顆鳳梨酥.**所以皮的配方也是21顆的重量.若餡有增減則皮的份量應依比例增減****如果放到第2天吃.皮會稍軟.,鳳梨酥是我們台灣的代表性美食之一,但裡頭的內餡絕對不是像一般市井傳言一樣,就是採用冬瓜製作,傳統做法...
純鳳梨餡+冬瓜鳳梨餡 - 烘焙夢
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2011年9月7日—純鳳梨餡+冬瓜鳳梨餡...做法:1.鳳梨切小塊,放入果汁機,並加水低速打1分鐘。2.打好的鳳梨漿到入平底鍋內,大火煮至滾,並加入砂糖攪拌均勻後繼續滾。3 ...
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